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Sommelier, Lorenzo Chiappini confermato Delegato Ais Apuana

Un'ennesima soddisfazione a conferma del grande lavoro che ha saputo organizzare in questi anni

Il sommelier lunigianese Lorenzo Chiappini è stato confermato alal guioda della delegazione Ais (Associazione Italiana Sommelier) delegazione Apuana. Un’ennesima soddisfazione a conferma del grande lavoro che ha saputo organizzare in questi anni. Il gruppo dell’Ais Apuana sta diventando sempre piu’ importante sia numericamente che qualitativamente nel panorama regionale e la dimostrazione è il continuo impiego di sommelier di Massa Carrara nelle principali manifestazioni toscane a cominciare da “Benvenuto Brunello” a Montalcino per passare alla “Chianti Classico Collection” alla Leopolda a Firenze. Un successo ed un’espansione frutto di una crescita importante basti pensare che l’ultimo corso di primo livello svolto a Ca’ del Gusto a Marina di Carrara è stato seguito da piu’ di cinquanta aspiranti sommelier. A settembre il via ad un nuovo corso di primo livello nonchè del secondo. Le date verranno conunicate a breve. Intanto i trentasette nuovi sommelier che ad aprile hanno superato l’esame finale riceveranno il diploma ed il tastevin, simbolo dell’associazione, esattamente giovedi 14 luglio presso la rinomatissima cantina di “Berlucchi” in Franciacorta.
Questi i nomi dei neo sommelier di Massa Carrara.
Beatrice Addabbo, Domenico Addabbo, Luca Ambrosini, Antonella Antonetti, Francesca Benedetti, Graziella Bertaccini, Ilaria Bonucelli, Sara Ceccarelli, Francesco Chelotti, Carlo Cipollini, Giuseppina D’Amaro, Serena D’Amato, Federica Ducci, Francesco Ferraro, Serena Fiorini, Mirlko Gabrielli, Gabriele Giovannoni, Annalisa Giromella, Giorgia Guadagni, Francesco Guidi, Luca Maffei, Ilaria Manfroni, Eraldo Mariani, Serena Marini, Valentina Martini, Elisa Milani, Massimiliano Mosti, Simona Nardini, Matteo Pasquali, Alessandro Peduto, Alex Perfetti, Luca Pierini, Filippo Sica, Eva Soncin, Edoardo Tavilla, Davide Tedeschi, Tomas Tonelli.