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Prima “Festa della Ciccia” alla Parrocchia di San Giuseppe a Marina di Massa

MASSA – Tre giorni nel segno di sua Maestà la “Ciccia”, della torta di riso e del Candia dei Colli Apuani. È tutto pronto per la prima edizione della Festa della Ciccia, il nuovo appuntamento carnivoro in agenda da venerdì 5 a domenica 7 agosto (dalle 19.00 alle 24.00) nell’ex campo da calcio della Parrocchia di San Giuseppe (via Pisa, 18) a Marina di Massa.

Organizzata dalla comunità parrocchiale in collaborazione con la celebre Festa della Bistecca di Pieve a Fosciana, in Garfagnana, la Festa della Ciccia porta in tavola la bistecca alla fiorentina per omaggiare uno dei simboli più apprezzati nel mondo della cultura gastronomica regionale e italiana. In tre formati, da 4 ed 8 etti per chi non vuole strafare oppure da oltre un chilogrammo per chi non vuole rinunciare nemmeno ad un grammo di bistecca cotta rigorosamente alla griglia, nel menu della Festa della Ciccia c’è spazio anche per la classica grigliata di maiale senza dimenticare i bambini con un menu a base di wurstel e patatine. Ad accompagnare il tutto la regina delle torte massesi, la torta di riso e la viticoltura eroica con alcune etichette del Candia dei Colli Apuani.