Per valorizzare i prodotti tipici massesi nasce la Deco

L’assessore alle Attività produttive Paolo Balloni rende noto che la Giunta comunale, con delibera n.28 del 6 febbraio scorso, sulla base delle designazioni ricevute dalle associazioni di categoria, ha nominato i nuovi componenti della Commissione per la valorizzazione dei prodotti tipici locali e l’attribuzione del riconoscimento Denominazione Comunale di Origine “De.C.O” .

Ne fanno parte come membri effettivi : Cesare Iacopetti designato da Confcommercio, Luciano Franchi designato da Confartigianato Imprese Massa Carrara, Manuela Argilla designata da Coldiretti Massa Carrara e Stefano Gazzoli, designato da Confesercenti Toscana Nord.
Sono componenti supplenti Carlo Briglia per Confcommercio, Nicola Genovese per Confartigianato Imprese Massa Carrara, Matteo Fazzi per Coldiretti Massa Carrara e Adriano Rapaioli per Confesercenti Toscana Nord.

Sulla base all’art. 10 del Regolamento comunale per l’istituzione dei De.C.O. (approvato con atto di Consiglio n.4 del 12 gennaio 2017) detta Commissione , presieduta dal Sindaco o suo delegato, è infatti composta da quattro esperti scelti tra gli esponenti locali del settore agro-alimentare e gastronomico designati dalle associazioni di categoria agricole e commerciali locali. La Commissione così formata resta in carica per tutto il mandato dell’Amministrazione proponente.

“Adesso – commenta l’assessore Balloni rivolgendo un appello a tutta la cittadinanza – è tempo di dare le gambe ai De.C.O. Tutte le formalità amministrative – continua – sono state espletate. Il Regolamento c’è, il logo pure, la Commissione giudicatrice è costituita . E’ importante che il territorio ci dia indicazioni pertanto invito tutti gli interessati a presentare proposte sui prodotti che ritengono meritevoli di valorizzazione o tutela, a fare domanda per l’attribuzione dei De.C.O. o anche solo a segnalare un prodotto tipico alla Commissione utilizzando i modelli appositamente predisposti e pubblicati sul sito del Comune. Come abbiamo più volte dichiarato è infatti volontà dell’Amministrazione lavorare alla valorizzazione delle nostre tipicità anche organizzando eventi promozionali ad hoc, fiere o mercati specifici che è necessario programmare con adeguata tempistica.”