vino che passione
|AIS Apuana protagonista a CarraraFiere: degustazioni e cultura del vino a “La Vita all’Aria Aperta”
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Anche due approfondimenti tematici di particolare interesse sul Candia
MARINA DI CARRARA – Sarà un fine settimana all’insegna del gusto, della scoperta e della cultura enologica quello che vedrà protagonista AIS (Associazione Italiana Sommelier) delegazione Apuana alla manifestazione “La Vita all’Aria Aperta”, in programma sabato 18 e domenica 19 aprile presso CarraraFiere.
La delegazione apuana dell’Associazione Italiana Sommelier sarà presente con una serie di appuntamenti dedicati a tutti gli appassionati e curiosi del mondo del vino. Durante entrambe le giornate verranno proposti tre incontri conoscitivi per avvicinarsi alla cultura enologica: dalla produzione alla degustazione, passando per i principi base per imparare a conoscere e apprezzare il vino in modo consapevole.
Due saranno invece gli approfondimenti tematici di particolare interesse, entrambi in programma alle ore 16:30:
- Sabato 18 aprile:“I Bianchi del Candia”
- Domenica 19 aprile:“I Rossi del Candia”
Un viaggio tra le eccellenze del territorio, reso possibile grazie alla collaborazione con il Consorzio Candia dei Colli Apuani, che ha messo a disposizione i vini per le degustazioni.
Il Delegato AIS Apuana, Lorenzo Chiappini, desidera ringraziare le aziende che hanno aderito con entusiasmo all’iniziativa:
Le Canne, Azienda Calevro, L’Aurora di Francesco, Cantine Ramarro, Tenuta Lodolina, Beatrice e Maloro, Il Moretto, Cima, Montepepe.
Un contributo prezioso che testimonia la vitalità e la qualità della produzione vitivinicola locale.
AIS Apuana guarda anche al futuro e alla formazione: è infatti già in programma la partenza del Corso di 1° livello AIS, che prenderà il via il prossimo 14 settembre presso Cà del Gusto, un’occasione imperdibile per chi desidera intraprendere un percorso strutturato nel mondo del vino.
Un weekend, dunque, da non perdere per tutti gli amanti del buon bere e delle eccellenze del territorio.