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Ultimo aggiornamento ore 12.02 del 22 Agosto 2019

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Mense scolastiche, incarico a tecnologo alimentare: ecco l'avviso di selezione

Mense scolastiche, incarico a tecnologo alimentare: ecco l´avviso di selezione
Carrara - L’Amministrazione Comunale di Carrara ha pubblicato un Avviso di selezione pubblica per il conferimento di un incarico a un Tecnologo Alimentare, al fine di continuare a promuovere e programmare interventi volti a ottimizzare gli standard qualitativi del servizio di refezione scolastica in funzione delle dimensioni e complessità dello stesso.

Questa figura professionale costituisce lo specialista moderno con capacità multidisciplinari e particolari competenze in materia di controllo della qualità degli alimenti, metodologie di trasformazione e preparazione pasti, rispetto delle norme igienico-sanitarie, responsabilità HACCP ed è, quindi, in grado di presentare proposte di miglioramento anche in merito all’organizzazione del servizio.

L’Avviso di Selezione è pubblicato all’Albo Pretorio on-line del Comune www.comune.carrara.ms.it, con scadenza il prossimo 27 agosto: per informazioni è possibile contattare anche l’U.O. Refezione Scolastica del Comune, tel. 0585 641462/433.
Mercoledì 7 agosto 2019 alle 19:31:07
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